Lipofilico significa tendente a mescolarsi con i grassi. Negli ultimi 100 anni, abbiamo inondato il nostro ambiente con migliaia di tossine lipofile, inclusi pesticidi, erbicidi e sostanze chimiche provenienti da prodotti da costruzione, prodotti per la casa, mobili, tappeti e rifiuti industriali (1).
I livelli elevati e la crescente contaminazione del latte materno umano negli Stati Uniti e in Canada forniscono ampie prove della distribuzione diffusa delle tossine lipofile nel nostro ambiente (2-4). Prenderò l’esempio di uno solo di loro: i ritardanti di fiamma molto usati noti come bifenili polibromurati (PBD).
In Nord America, i livelli di PBD nel latte materno sono ora tra i più alti al mondo (4;5), superiori ai livelli riscontrati in Europa o in Asia. Per dirla in prospettiva, i PBD nel latte materno umano in Nord America sono molto più alti del limite legale per qualsiasi altra forma di latte.
PBD elevati nel latte materno sono stati collegati a un peso alla nascita inferiore e teste più piccole nei neonati (6). In uno studio condotto nei Paesi Bassi, livelli elevati di PBD nel sangue nelle madri alla 35a settimana di gravidanza erano correlati con funzione motoria difettosa, cognizione difettosa e comportamento disordinato del bambino misurati fino all’età di sei anni (7).
A New York City, l’esposizione prenatale al PBD (come indicato dai livelli di PBD nel sangue del cordone ombelicale) è stata collegata a punteggi più bassi nei test di sviluppo mentale e fisico all’età di 1-4 anni e all’età di 6 anni (8). Un recente studio controllato in Spagna (9) ha riportato una diminuzione dell’attenzione e dei punteggi cognitivi e motori nei neonati e nei bambini esposti ai PBD.
Le prove contro i PBD sono ora così forti che l’Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti li sta eliminando gradualmente. Ma, proprio come l’insetticida DDT, i PBD rimarranno nell’ambiente per tutta la vita. Le aquile calve in California mostrano ancora alti livelli di DDT anche se sono nate tutte decenni dopo che la sostanza chimica era stata bandita. Come il DDT, i PBD possono persistere nel corpo per decenni, danneggiando lentamente il cervello e riducendo la durata della vita.
Il raggio di speranza è il miracolo del corpo umano. Come organismo vivente, in costante rinnovamento, è in grado di essere purificato da tali tossine e sostanze chimiche dannose. Routine di pulizia regolari che enfatizzano un’elevata assunzione di acqua e supporto nutrizionale, insieme alla riduzione del grasso corporeo, consentono al corpo di espellere la maggior parte delle tossine.
Pulisci i denti ogni giorno per mantenerli. La tua salute trarrà grandi benefici se pulisci anche il tuo corpo ogni giorno, dall’interno verso l’esterno.
A proposito del dottor Colgan
Il Dr. Michael Colgan è un ricercatore di fama mondiale, esperto di spicco nell’inibizione dell’invecchiamento e membro dell’Isagenix Science Advisory Board. Il Dr. Colgan ha fornito programmi di nutrizione, allenamento e anti-età a più di 11.000 atleti, inclusi molti olimpionici. È direttore del suo omonimo Colgan Institute, una struttura di consulenza, istruzione e ricerca che si occupa degli effetti della nutrizione e dell’esercizio fisico sulle prestazioni atletiche, insieme alla prevenzione delle malattie degenerative croniche e alla prevenzione della degenerazione del cervello.
Riferimenti
- Jandacek et al. Fattori che influenzano lo stoccaggio e l’escrezione di xenobiotici lipofili tossici. Lipidi. 2001;36(12):1289-1305.
- Colgan. Salva il tuo cervello. Vancouver: libri di scienza, 2008.
- Colgan. Nutrition for Champions, Vancouver: Science Books, 2007.
- Marchitti et al. Miglioramento dell’esposizione infantile e delle stime del rischio per la salute: utilizzo dei dati sierici per prevedere le concentrazioni di etere di difenile polibromurato nel latte materno. Tecnologia dell’ambiente. 2013;47(9):4787-95.
- Giordano et al. Neurotossicità dello sviluppo: alcuni problemi vecchi e nuovi. ISRN Tossico . 2012; Pubblicato online il 24 giugno 2012.
- Chao, et al. Livelli di eteri di difenile polibromurati (PBDE) nel latte materno del centro di Taiwan e loro relazione con l’esito della nascita del bambino e gli effetti delle mestruazioni materne. Ambiente internazionale. 2007;33(2):239–245.
- Roz, et al. L’esposizione prenatale agli organoalogeni, compresi i ritardanti di fiamma bromurati, influenza le prestazioni motorie, cognitive e comportamentali in età scolare. Prospettive di salute ambientale . 2009;117(12):1953–1958.
- Herbstman et al. Esposizione prenatale a PBDE e neurosviluppo. Prospettive di salute ambientale 2010;118(5):712–719.
- Guascone et al. Effetti dell’esposizione pre e postnatale a bassi livelli di polibromodifenil eteri sul neurosviluppo e sui livelli di ormone tiroideo a 4 anni di età. Ambiente Internazionale . 2011;37(3):605–611
