Le foglie di olivo sono un alimento sottovalutato che può apportare numerosi benefici per la salute, alcuni dei quali potrebbero sorprenderti.
In questo articolo ti spiegheremo sette benefici delle foglie di olivo che non ti aspetti.
1. Ricche di antiossidanti
Le foglie di olivo sono ricche di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a proteggere le cellule dai danni causati dallo stress ossidativo. Gli antiossidanti possono anche aiutare a prevenire l’invecchiamento precoce e le malattie croniche, come il cancro, le malattie cardiache e il diabete.
Ad esempio, uno studio pubblicato sulla rivista Food Chemistry ha dimostrato che le foglie di olivo contengono livelli di antiossidanti simili a quelli dell’olio d’oliva extravergine.
2. Aumentano la salute del cuore
Le foglie di olivo possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, come l’aterosclerosi e l’ipertensione. Contengono sostanze chimiche chiamate polifenoli, che possono aiutare a ridurre l’infiammazione e il colesterolo cattivo nel sangue.
Un altro studio, pubblicato sulla rivista Journal of Nutrition, ha dimostrato che gli estratti di foglie di olivo possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo) e trigliceridi nel sangue.
3. Potenziano il sistema immunitario
Le foglie di olivo possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere contro le infezioni. Contengono composti antimicrobici e antivirali, che possono aiutare a prevenire le infezioni e a combattere i germi nocivi.
Uno studio pubblicato sulla rivista Phytotherapy Research ha dimostrato che gli estratti di foglie di olivo possono aiutare a ridurre l’incidenza di infezioni del tratto respiratorio superiore.
4. Migliorano la salute delle ossa
Le foglie di olivo possono aiutare a rafforzare le ossa e a prevenire la perdita di densità ossea. Contengono calcio e altre sostanze nutritive importanti per la salute delle ossa.
Uno studio pubblicato sulla rivista Nutritional Research ha dimostrato che gli estratti di foglie di olivo possono aiutare a migliorare la densità minerale ossea nelle donne in postmenopausa.
5. Possono aiutare a perdere peso
Le foglie di olivo possono aiutare a perdere peso e a mantenere un peso sano. Contengono composti che possono aiutare a ridurre l’appetito e a stimolare il metabolismo.
Uno studio pubblicato sulla rivista Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ha dimostrato che gli estratti di foglie di olivo possono aiutare a ridurre l’assunzione calorica e a aumentare il metabolismo.
6. Hanno proprietà antinfiammatorie
Le foglie di olivo hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l’infiammazione cronica, che è un fattore di rischio per molte malattie.
Uno studio pubblicato sulla rivista European Journal of Pharmacology ha dimostrato che gli estratti di foglie di olivo possono aiutare a ridurre l’infiammazione indotta da un agente irritante.
7. Possono aiutare a migliorare la salute mentale
Le foglie di olivo hanno proprietà che possono aiutare a migliorare la salute mentale, come la depressione e l’ansia.
Uno studio pubblicato sulla rivista Phytotherapy Research ha dimostrato che gli estratti di foglie di olivo possono aiutare a ridurre i sintomi della depressione.
In conclusione le foglie di olivo sono un alimento versatile e benefico che può apportare numerosi benefici per la salute. Sono una buona fonte di antiossidanti, possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute delle ossa e aiutare a perdere peso.